盤錦市位于遼寧省西南，松遼平原南端，地處遼河入海口，遼河三角洲中心地帶，1984年6月建市。目前全市總人口144萬人，戶籍人口129萬人，區域總面積4063平方公里。轄盤山縣一個縣，雙臺子區和興隆臺區、大洼區3個區，遼東灣新區和遼河口生態經濟區2個經濟區。
盤錦也是“中國生態稻米之鄉” “中國河蟹第一市” “中國十大魅力濕地”之首，中國第三大油田——遼河油田所在地。有著豐富的物產資源，大米、河蟹、蘆葦、石油、海產等是大自獨特的饋贈。盤錦大米更是因為獨特的外觀品質、食味品質、營養品質，而享譽海內外。
自清·光緒三十三年（1907）盤錦最早的志書《盤山廳鄉土志》記載盤錦水稻種植至今，已經有一百多年。2006年盤錦市的兩縣-盤山縣、大洼縣（2016年4月28日掛牌由縣變區）分別慶祝建縣百年。我們有理由說：盤錦百年縣史，即百年農墾史，百年水稻開發種植史，百年大米品牌發展史。
一、盤錦建制前的農墾問題
據《奉天通志》108卷和《皇朝文獻通考》12卷記載：“清·順治二年（1645年），在大凌河東西南兩岸分別設立大凌河牧廠、盤蛇驛牧廠（又稱磚臺子牧廠）。牧廠設定初期，隸屬于兵部。”據考，盤錦境內的西北部地區，即盤山縣境內的陸家鄉、太平鎮、胡家鎮、甜水鄉（大部分）及新生農場、東郭葦場、羊圈子葦場、石山種畜場一帶，均屬盤蛇驛牧廠（又稱磚臺子牧廠）范圍。清·康熙九年（1670年）改隸于內務府，不許民間開墾。《大清會典事例》記載：清·乾隆五十六年（1791年）允許莊頭雇傭民人墾辟部分場荒。清·嘉慶十七年（1812年）開始試墾試種。清·同治二年（1863年），丈放盤蛇驛牧廠，始得墾荒種地，所開天地皆為可種植小麥、高粱、棉花等作物的旱田。
盤錦境內的中部、東部、東南部和南部地區，即現今的盤山縣成周邊及大洼縣境內各鄉、鎮除葦田外的廣大地域，由于田莊臺、駕掌寺（今大洼縣東風鎮）、雙臺子分別從明代中葉和清中、后期陸續興盛，外阜人流多向此三地及其周邊遷集，并逐漸外延，該區域宜耕地增多。據《盤錦市志》綜合卷·總述記載：“漢朝官府設有官田，移民墾殖，以后歷代多行戍邊屯田，屯田士兵多達數千人。”墾殖地以可種植小麥、高粱的旱田地居多。
清·順治十年（1653年），清廷頒布《遼東招民開墾則例外》，從晉、冀、魯、豫著來農民到域內墾荒。到清·光緒三十二年（1906年）盤山建廳時，其農業人口13萬，耕地1.4萬公頃（21萬畝）。
二、水田的初始開發
一百多年前，盤錦地域是荒涼的鹽堿灘。一年里要刮半年的西南風，風起，漫天白茫茫的一片。這里人集中居住的地名多叫“窩棚”、“嶺”、“臺子”。那時，盤錦地域的西部和北部只是牧放官馬的地方、不知道是從河南、還是河北，也不知道是從山西、還是從山東來的人們，就在這里開發出水田，種出了水稻。
盤錦地域最早的志書是清·光緒三十三年（1907年）9月，撫民通班判柴樸修撰的《盤山廳鄉土志》。該志書物產，第十四記載：“稻，水旱二種，俗曰粳”
依次證明，盤錦境內此間已有水旱稻種。
1915年編纂的《盤山縣志略》居留一覽表·第十二記載：“盤山自牧場恭自字段，稻田暢興，遂有韓人前來種稻，其中盡系農人。”
據民國十九年（1930年）編修的《營口縣志》載：“縣境大年為數甚多，七區田莊臺街民國十年（1921年）以后，經軍長于珍等發起曾組織稻田公司一處，集資創設，內設經理及辦事員等分任其事，佟家窩堡亦設有公司，規模極大，其開辟稻田約七萬余畝……”（民國十九年《營口縣志》第85頁。引中公元紀年、標點為編者加注。）
1922年，今大洼縣平安鄉哈巴臺村人魯繼陽雇人種水稻數傾。
1924年，馬希山等人組建起“五合公司”，開墾今大洼縣榮興鄉的平安河村、魏家溝村和田莊臺鎮的大碾房村一帶荒地和退海荒灘約7萬畝。
1928年，東北將領張學良，處于戰略考慮，聯合奉軍駐營口海防部隊負責人鮑英麟、東北海軍司令沈鴻烈等30余人，創辦“營田股份有限公司”。在接收原“五合公司”田產的基礎上，對南起王羅窩棚，北至大洼，東起沙崗子，西至二界溝范圍內，開發水田7.66萬畝。公司使用“火犁”（拖拉機）翻地，使用柴油機從魏家溝、田莊臺提引大遼河水灌溉。“營田公司”是當時東北地區生產技術先進、耕作面積最大的水稻種植企業，開創了東北地區水稻生產機械化的先河。
